English

环凯HandyPlate®测试片在饮料行业的应用

发布时间:2025-03-26    浏览次数:9

Handy Plate ®HP011A(滤膜法)和HP011B快速菌落总数测试片强势来袭,为饮料检验量身定做。

HP011A 快速菌落总数测试片HP011B 快速菌落总数测试片
HP011A 快速菌落总数测试片HP011B 快速菌落总数测试片

一、HP011A快速菌落总数测试片(滤膜法)&HP011B快速菌落总数测试片原理

测试片主要营养成分与平板计数琼脂培养基配方一致,结合冷水凝胶和特异性的的复合酶底物显色剂制成,在36℃±1℃培养24±2h,微生物生长代谢产生的酶水解菌落分解显色剂,不同类型的菌落在测试片上会显示出红色、蓝绿色或蓝红色等不同的颜色标识,从而实现对微生物的有效鉴别和计数。这种设计不仅提高了检测的准确性,同时也简化了操作流程,提升了实验室工作效率。

二、HP011A快速菌落总数测试片(滤膜法)检验饮料

HP011A快速菌落总数测试片配备有独特的透明底片,便于滤膜加入测试片培养后菌落的计数,更适用于含菌量较低饮料的检验。

根据饮料污染情况的初步估计,选择1〜2个适宜稀释度的样品匀液(液体样品可为原液)进行抽滤检验,每份样品的过滤量不少于10mL。使用无菌夹夹取滤膜放置于已灭菌滤床上,注意格栅面朝上,安装固定好滤杯进行抽滤操作。

当全部样品匀液过滤后,在滤杯中加不少于15mL无菌生理盐水中进行抽滤冲洗。全部液体通过滤膜后,小心取下滤杯,并将滤膜取出;轻轻掀开测试片上膜(在此之前用1mL生理盐水润湿测试片2min 左右,但请注意润湿时间过长则容易粘膜),将滤膜格栅面朝下放置于测试片上,重新盖上测试片上膜,用手轻轻按压排除气泡。

将测试片正面向上水平放置,在36℃±1℃,培养24h±2h培养,若有必要可适当延长培养时间。观察时,将测试片正面翻转,通过背面计数所有颜色菌落(蓝绿、蓝红、红色等)不论大小和清晰度,均应计入总数。

滤膜法培养前 滤膜法培养24±2h后
滤膜法培养前 滤膜法培养24±2h后

 三、HP011B快速菌落总数测试片检验饮料

HP011B快速菌落总数测试片是专门针对pH过低或过高的饮料研制开发的一款测试片。该测试片中配置缓冲体系,能够有效中和饮料的pH,消除因pH不适导致的微生物生长受抑制的问题。使用时,可直接取1mL的饮料原液加入测试片中进行检测,若饮料含菌量过高,可进行适当稀释再接种至测试片中。测试片在36℃±1℃培养24±2h后观察结果。

例如检验的某品牌饮料,其pH测得3.81,将饮料原液分别和金黄色葡萄球菌ATCC6538、枯草芽孢杆菌ATCC6633混合进行检验,结果显示其性能良好,检验结果与PCA 48h结果无明显差异。这表明HP011B测试片在处理pH值极端的饮料样品时具有可靠性和准确性。

结果示例图:

金黄色葡萄球菌ATCC6538
枯草芽孢杆菌ATCC6633

总之,我们针对不同类型饮料的菌落总数检验提供定制化的解决方案,精准高效解决饮料菌落总数检验问题,Handy Plate ®HP011A和HP011B专为满足多样化的饮料检验需求而设计,无论是酸性或碱性饮料、果汁还是茶饮等,都能够精准高效地完成微生物检测任务。,我们的产品旨在提供便捷、可靠的检测手段,助力企业保障产品质量与安全。如有任何需求或疑问,欢迎随时咨询获取更多详情和支持。